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En général, l’agriculture biologique est une approche de l’agriculture axée sur l’utilisation de processus et de matériaux naturels, plutôt que d’intrants synthétiques, pour produire des aliments et d’autres cultures. Les agriculteurs biologiques s’appuient plutôt sur des techniques comme la rotation des cultures, le compagnonnage et la gestion du fumier pour maintenir des sols sains et prévenir les parasites et les maladies. Ces approches entraînent souvent des coûts de production plus élevés, mais elles peuvent également présenter de nombreux avantages pour l’environnement, notamment une réduction de la pollution de l’eau et une amélioration de la fertilité des sols. Les aliments biologiques sont souvent considérés comme plus sains et plus respectueux de l’environnement que les aliments produits de manière conventionnelle. Par conséquent, la demande de produits biologiques n’a cessé de croître ces dernières années. Découvrez les nombreux conseils et astuces pour cultiver son potager bio.

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