Comment avoir une bonne terre pour son potager ?

Date:

La préparation du sol doit être faite le plus tôt possible avant la mise en culture. L’exécuter correctement conditionne la qualité des végétaux que vous cultiverez. Pour être fertile, le substrat de culture doit être riche en éléments nutritifs, perméable sans excès et aéré. La meilleur terre de jardin est légère, de couleur brune et ne colle pas lorsqu’on forme une boule.

L’acidité du sol

Dans nos jardins, la notion de PH (potentiel hydrogène) du sol qui classifie l’acidité du sol sur une échelle théorique graduée de 0 à 14 nous importe peu. L’essentiel est de savoir qu’un sol neutre est proche d’un PH de 7, que s’il descend en dessous notre sol a une tendance acide, et à l’inverse à plus de 7 il est calcaire (basique). On peut connaître cette valeur soit par analyse que l’on peut réaliser avec des kits achetés en jardinerie, soit en faisant effectuer cette analyse par un laboratoire, soit d’une façon plus grossière, tout simplement par l’observation des végétaux endémiques, les bio-indicateurs (ou indicateurs biologiques), dont on peut facilement connaître les préférences: le lierre, la primevère ou la prêle affectionnent les sols acides; en sol calcaire, vous trouverez le coquelicot et le trèfle blanc par exemple.

On peut également noter deux notions supplémentaires apparaissant dans les analyses de sol, celle de texture du sol qui fait état de la taille des éléments présents dans le sol (limons, sables fins, grossiers,etc…) et celle de structure du sol qui nous intéresse plus et fait référence à la façon dont les composants du sol s’agglomèrent entre eux (sol léger, lourd, collant,etc…).

En termes techniques, la terre est appelée complexe argilo-humique. C’est en effet un assemblage d’argile et d’humus en proportions variables, liés entre eux par le calcaire. Cet assemblage moléculaire soude les particules entre elles et ménage de nombreux vides d’air dans lesquels peuvent être stockés successivement: de l’air, de l’eau ou des éléments nutritifs. Moins il y a de calcaire dans le substrat, plus les particules sont tassées entre elles et sans air, plus il y en a plus elles sont aérées. Le complexe peut évoluer en fonction de deux éléments:

  1. les plantes utilisent le calcaire pour la constitution de leurs tissus, il y en a donc de moins en moins dans le sol.
  2. L’ajout permanent de déchets végétaux et de fumiers modifie la concentration en calcaire par leur valeur acidifiante. On peut le modifier par l’apport d’amendements.

Vous pouvez vous procurer la plupart des amendements dans de très nombreuses coopératives agricoles.

Aurélien Leclair
Aurélien Leclair
Passionné de permaculture et jardinage depuis mon enfance, je partage mes conseils pratiques, des tutoriels étape par étape, et des astuces pour vous aider à faire prospérer vos plantes. Que vous ayez un grand jardin, un petit balcon ou juste quelques pots sur le rebord de la fenêtre, il y a toujours quelque chose à apprendre et à découvrir. Je publie des articles sur la culture des légumes, des fleurs, des arbres fruitiers, ainsi que sur les techniques de jardinage biologique et durable. Mon objectif est de rendre le jardinage accessible à tous, en simplifiant les concepts et en partageant mes expériences personnelles.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

A lire également

Doit-on semer le gazon sans recouvrir les graines ?

Lorsque l'on envisage de semer une nouvelle pelouse, l'image d'une personne couvrant soigneusement les graines de gazon avec...

Faut-il désherber avant de retourner la terre ?

Que vous soyez un jardinier chevronné ou un amateur débutant, l'entretien de votre sol est une étape cruciale...

Rotation des cultures en potager : comment avoir un sol fertile et productif ?

Les méthodes anciennes et traditionnelles ont souvent beaucoup à offrir en matière d'éco-responsabilité et d'économie des ressources. L'alternance...

Pourquoi pratiquer le mulching?

Si vous avez une pelouse, savez-vous ce qu’est le mulching? C’est une technique de tonte du gazon, mais...